News - AllGrain ...la cultura del bere...

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Giugno 2015
Corsi e Ri-corsi birrari!

Febbraio  2013

Come costruire un fermentatore

Corso UnionBirrai sui lieviti (Bologna)
Birrificio De' Neri

Settembre 2011
Azienda agraria Masseria Cesarini By Birrificio Gringè

Dicembre 2010
Collaborazione con il birrificio "Laboratorio della Birra"

Ottobre 2010
Nuovo report sulla cotta con impiantino autocostruito

24 ottobre 2010
Incontri birrari presso la vineria "In Vino Veritas"

Settembre 2010
Visita al Birrificio Italiano
Luppoleti dell'Hallertau


2-11 Luglio 2010
EdelBierFest di Nereto ospita Profumi di Malto 2010

23 gennaio 2010
Aggiornata la sezione dei lavori nel luppoleto
(divisione dei cespi dei rizomi e moltiplicazione delle piante)


22 gennaio 2010
Aggiornata la sezione  Bacheca



14 giugno 2009 - 28 giugno 2009 - 12 luglio 2009

Vivi la Campagna, rassegna dei prodotti tipici del territorio organizzata dall'Associazione ITACA.
All'interno della manifestazione ci sarà uno stand dell'Associazione AllGrain


6 Aprile 2009

Ci uniamo al lutto che ha colpito la nostra regione per il terremoto a L'Aquila

        

Pianeta Birra 2009
Breve report di una delle maggiori rassegne birrarie italiane


I neo-genitori,
       papà Sergio e mamma Marialisa danno il ben venuto alla loro gioia: Matilde

3 gennaio 2009

Nella sezione work in progress è stato aggiunto un report fotografico sui luppoli selvatici Abruzzesi.



20 dicembre 2008 - Il nuovo sito è on-line
Le novità messe on-line sono molte, la sezione work in progress documenta tutti i lavori svolti in questi anni sia in cantina che in campagna.

Nella sezione cantina ritroviamo il registro di una birrata, report di una cotta che ho seguito presso la Facoltà di Agraria dell'Università degli studi di Udine.
Nella stessa sezione troverete il report della preparazione per la realizzazione della birra autoctona ed in più le foto dell'impianto sperimentale per la produzione di malto.
Nella sezione campagna, è on-line parte del lavoro svolto in questi anni sulle modalità di coltivazione dei luppoli.



 
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